Ritiro croissant Bauli per rischio Salmonella. A comunicarlo è stato il Ministero della Salute inserendo nella scheda di ritiro prodotto il rischio microbiologico.
Richiamo
Il Ministero della Salute ha ufficializzato ieri, mercoledì 3 ottobre, il lotto LA8312BR di croissant a lievitazione naturale con crema al latte prodotto e immesso sul mercato da Bauli spa. La sede dell’azienda si trova a Castel D’Azzano, Comune a ridosso di Villafranca.
Motivo del richiamo
Il prodotto è stato richiamato perché è stato riscontrato un rischio microbiologico, per la presenza della Salmonella. Questa è una malattia infettiva che colpisce l’apparato digerente
Unico caso
Al momento è stato segnalato quel lotto specifico, con scadenza del prodotto fissata al 30 novembre 2018. Sugli altri prodotti Bauli non si sono verificate questioni da segnalare. L’allerta è stata rilanciata anche dallo Sportello dei diritti di Giovanni d’Agata.