Un ingegnere prepara le pietanze con la stampante 3d
Ebbene sì, ora il cibo non si impasta e non si taglia più: si stampa.
Questa sembra essere la nuova moda con cui si cucina, il tagliere è stato sostituito dalla stampante 3d che non sembra compromettere il gusto anzi, è in grado di deliziare anche gli occhi. È proprio questo il connubio che permette a un giovane ingegnere-chef di far incontrare tecnologia e cucina. Danilo Spiga ha infatti già preparato numerosi pietanze che hanno dimostrato come gusto e innnovazione possono andre di pari passo.
L’unica cosa che la nuova stampante non può fare è cuocere ma siamo sicuri di voler sostituire la “vecchia cucina” con una quella 2.0?