Il Food Truck Festival riaccende i motori e vi aspetta per un week end all’insegna del sapore

Riparte il tour di Cucine a Motore, il grande Food Truck Festival itinerante, che da più di cinque anni propone la miglior selezione di street food su ruote nelle piazze italiane.

Il Food Truck Festival riaccende i motori

Si inaugura il tour a Vigasio, dall’11 al 13 giugno, in Piazzale Fanti d’Italia. Cucine a Motore è l’evento culinario che sa accontentare tutti i palati, anche quelli più esigenti e propone la miglior selezione di piatti street food serviti da veri e propri ristoranti su ruote capaci di dare un tocco gourmet e di qualità al cibo di strada. I food truck, selezionati servono “in strada” cibi buoni e genuini, preparati con prodotti scelti di qualità. Colore, gusto, qualità e creatività contraddistinguono le “cucine a motore”, sia nello stile dei truck che nei piatti proposti.

Dall’11 al 13 giugno 2021 Vigasio sarà letteralmente invasa dai migliori sapori d’Italia, e non solo, con un’esplosione di gusto che saprà accontentare proprio tutti. Cucine a Motore propone, infatti, un viaggio unico alla scoperta dei migliori piatti della cucina street food: dal club sandwich ai panini con la mortazzola, dalle specialità regionali italiane ai grandi classici della nostra cucina tradizionale. Sono tante le regioni rappresentate, dai fritti napoletani alle arancine, i cannoli e cassatine siciliane. Dai panini gourmet con specialità calabre alla piadina romagnola artigianale fino alla tradizionale pinsa romana. Non mancheranno le carni cucinate in tutte le salse, dai gustosi hamburger di Black Angus al Pulled Pork e i burger di carne affumicata, le proposte gluten free e i sapori internazionali con cucina messicana, burritos e nachos.
Ad accompagnare questi tre giorni di sapori e colori ci sarà la birra di qualità, grazie alla partnership con FORST, che si rinnova anche nel 2021 proponendo una selezione dei propri prodotti tradizionali e speciali. Per gli amanti dei cocktail invece ci sarà la possibilità di assaggiare le creazioni di Tropical Roll Italian Style che propone cocktail a base di frutta fresca tropicale.

Cucine a motore l’unico ed originale festival itinerante dedicato al cibo di strada di qualità, vi aspetta in Piazzale Fanti d’Italia venerdì 11 giugno, dalle 18 a mezzanotte, sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 a mezzanotte. L’ingresso alla manifestazione è gratuito. Tutte le info sono disponibili sulla pagina Facebook di Cucine a Motore.

L’evento seguirà la vigente normativa di prevenzione per il contenimento del contagio da Covid-19: si invita il pubblico a mantenere sempre la distanza di sicurezza e ad indossare la mascherina, in prossimità dei camioncini per gli ordini e qualora il distanziamento sociale non fosse possibile. Presso tutti i food truck saranno disponibili i flaconi di gel igienizzante e si raccomanda la pulizia delle mani prima e dopo gli ordini di cibo. All'ingresso della manifestazione verranno fornite tutte le informazioni necessarie per vivere un evento straordinario in tutta sicurezza.